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身為嘉義人的我，至今竟未吃過林聰明沙鍋魚頭
這回連假，本要到台南回味一下，但趕花燈，只好做罷
一到門口，即看到滿滿的人潮，哇～超可怕的
有排店內用餐的，有排外帶的，生意好到不行
大約排了十幾分鐘，終於叫到我們了
即然來這，當然要點沙鍋魚頭囉
魚頭很大，魚肉也很厚
如果人少，可以小碗魚肉的，如果不吃魚，也可單點原味，只是沒魚肉而已
湯裡有許多料，白菜、嫩豆腐、金針、豆皮等，豆皮超吸汁入味的，
湯頭看起來很辣，吃起來幾乎完全不辣，湯頭很甘甜
對我們家而言，有點油膩，適合外帶自己再加水加菜
還點了一道特別的湯，蝦仁蛋花湯（忘了正確名字了），老實說，我不愛
他們家還賣很多涼拌的小菜
山苦瓜超苦的，不過大家還是很努力的吃完
下回來只要外帶就好，買回家自己再來加料煮，聽說外帶一個人只能買三份．．．
所以家裡若人多，得要多人排隊買.....
這回連假，本要到台南回味一下，但趕花燈，只好做罷
一到門口，即看到滿滿的人潮，哇～超可怕的
有排店內用餐的，有排外帶的，生意好到不行
大約排了十幾分鐘，終於叫到我們了
即然來這，當然要點沙鍋魚頭囉
魚頭很大，魚肉也很厚
如果人少，可以小碗魚肉的，如果不吃魚，也可單點原味，只是沒魚肉而已
湯裡有許多料，白菜、嫩豆腐、金針、豆皮等，豆皮超吸汁入味的，
湯頭看起來很辣，吃起來幾乎完全不辣，湯頭很甘甜
對我們家而言，有點油膩，適合外帶自己再加水加菜
還點了一道特別的湯，蝦仁蛋花湯（忘了正確名字了），老實說，我不愛
他們家還賣很多涼拌的小菜
山苦瓜超苦的，不過大家還是很努力的吃完
下回來只要外帶就好，買回家自己再來加料煮，聽說外帶一個人只能買三份．．．
所以家裡若人多，得要多人排隊買.....
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