其實在本來的目標並非無老鍋,因為老四川訂不到位,決定轉戰沒吃過的老四川
還好有訂位,不然又要等等等,在台灣排隊等待似乎已成一種文化習慣了
一到店內即被服務生那九十度鞠躬及身上的制服給吸引,只能說超吸睛的
我不好意思拍,有興趣的人,就自己去找找別人的blog或者等我下回去來拍
一坐定位熱茶即上桌,厚重的壺看起來樸實古意,但也保溫,裡頭是七葉膽茶
一樣沉穩厚實的杯
印象中是七葉膽茶,太冷(涼性)的茶,所以只有喝了幾口
同一系列的碗,挺有質感的
飲料上桌了~錯,這個不是飲料,是高湯,可別當水喝了
這是什麼?猜到了嗎?答案是放鍋的
上鍋囉~看起來真是氣派呀~一般的火鍋店根本不能比呀~
點了鴛鴦鍋,這樣才能兩種都能品嚐到,辣鍋看起來沒有嚇人的辣,白鍋看起來也挺誘人的
的很多人很愛的白鍋,看起來像牛奶鍋一樣,裡頭加了一堆東西熬出的好湯
這麼大條的人參,夠用心(矇矇的是因為熱氣上升)
桌上有貼心的吃鍋方式
除了之前的大本的menu,桌上還有份小張的可供參考
準備開動用餐囉~
牛肉是必點的啦~
肉的品質不錯,很怕吃到差的牛肉XD
最貴的一盤,無老肉,看起來一小碗卻用大大的盤子加冰保冰著
別小看這麼小,其實挺多的
涮好的無老肉,雖然是招牌,但我們三個人都覺得還好,
沒有特別吸引我們啦~吃過就好,下回會點一般的肉,這樣又能點更多
服務推薦的杏鮑菇丸,還有???,我們覺得還好,試過就好~
點的花枝丸子,服務生貼心的幫我們煮,其實不錯,但我是比不上我最愛的花枝丸
這是冰淇淋?不是啦~這可是店裡超有人氣的冰淇淋豆腐喔~
下鍋煮囉~等等等~想吃想吃!!
哇~好嫰,很特別的口感,好吃,難怪大家都說必點,因為真的特別
綜合菜盤的一部分,吃到後來,發現菜盤幾乎沒動,胃沒麼大,下回可以不用點
菜盤裡的丸子,還不錯~
菇菇盤,我們家都愛的蔬菜,當然要點囉~^^
猜猜看,這碗是什麼呢?
再一張,看出來了嗎?水晶餃,好大一顆呀~不過真的好吃,我愛水晶餃
附的冰沙,好像是水蜜桃口味,滿好喝的,好像可以續一次
忘了拍鴨血&豆腐,可以無限續,鴨血超嫰,但較薄,有人比較喜歡厚厚的口感
超推他們家的豆腐,口感介於豆腐跟凍豆腐間,有凍豆腐吸湯汁的優點,卻又有豆腐的嫰
打包時,服務生會幫你再加入兩鍋的鴨血及豆腐,
還貼心的附上未煮過的白湯&紅湯各一包,煮過的則另外分裝各一包,真是揪甘心的呀~
除此外,還會附上折價券,下回來時就可以抵用了
好吃好吃~下回要再來
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