二姐自製小零食，第二次試做，成功
為什麼只有三顆？因為全被姐的同事吃完，只留了三顆讓我品嚐
漬番茄是一道健康營養的小零食，做法其實滿簡單的，只是費工點
作法如下：
１．將番茄畫十字，放入熱水中川燙，待皮掀開即可撈起去皮，這工急不得，一顆一顆慢慢來
２．將話梅放至水中稍為熬煮，話梅記得挑有點帶酸及帶鹹的，第一次試做的沒，所以算半失敗品
３．將紫蘇梅加入調味，話梅與紫蘇梅的量視個人喜好調配，Ok後，熄火放涼
４．待涼後，加入水果醋，什麼樣的水果醋可自由選擇，不過醋一定要等醬汁冷卻後才能加入
不然會少了酸味
５．最後將番茄放至醬汁中浸泡，冰至冰箱中
６．放個隔夜就OK了～
簡單的小零嘴，可以試試喔～^^
為什麼只有三顆？因為全被姐的同事吃完，只留了三顆讓我品嚐
漬番茄是一道健康營養的小零食，做法其實滿簡單的，只是費工點
作法如下：
１．將番茄畫十字，放入熱水中川燙，待皮掀開即可撈起去皮，這工急不得，一顆一顆慢慢來
２．將話梅放至水中稍為熬煮，話梅記得挑有點帶酸及帶鹹的，第一次試做的沒，所以算半失敗品
３．將紫蘇梅加入調味，話梅與紫蘇梅的量視個人喜好調配，Ok後，熄火放涼
４．待涼後，加入水果醋，什麼樣的水果醋可自由選擇，不過醋一定要等醬汁冷卻後才能加入
不然會少了酸味
５．最後將番茄放至醬汁中浸泡，冰至冰箱中
６．放個隔夜就OK了～
簡單的小零嘴，可以試試喔～^^
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怎麼這麼湊巧,我家冰箱今天也有小蕃茄吔! 不過,這道小點心等改天買了紫蘇梅再來做~
呵～真是巧囉～ 明天託惠玲帶點先試味～
這個好~ 可是我頭一次聽說用川燙滴
是嗎？番茄是這樣去皮的呀～
明天後天我都請假在家當宅媽...所以...那個小蕃茄...就沒辦法幫忙啦...抱歉哩！
啊?有一罐要給你的耶~看來只好等下回囉~
喔喔～那麼好喔？！真是太高興啦～謝謝先^^
忽然想到，今天我們班有自然課耶～所以我轉交給你老公好了～ 小小一罐，試試味道啦～也沒做多啦～＾＾
好好吃耶～～謝謝妳和妳的二姐喔！
謝謝稱讚啦~今早帶了一大罐,沒三兩下就被解決了~ 今晚回家再做一罐~